Uno de los paisajes más espectaculares de La Ribagorza aparece en la mesa, ya que esta comarca disfruta de una de las más variadas y nutridas del Pirineo.

Son típicos los “panadons”de miel, espinacas,…, y la gran variedad de postres dulces (magdalenas, carquinyoles, panellets,…).

La Ribagorza es tierra de caza donde predomina la menor de pelo y pluma, así como lo atestiguan el conejo o la perdiz.

En los numerosos restaurantes de la población también podremos degustar deliciosos platos típicos de nuestra comarca: Chiretas, Longaniza, Tortetas, Robellones,….

Muestra de la tradición gastronómica del municipio es la celebración del Día de la Coqueta, una fiesta de ambiente familiar en la que se reparten unas 3.000 raciones de este producto típico de Benabarre.

• Cárnicos:
  
  En el apartado de cárnicos destacan el cordero y el cerdo, con todas las posibilidades que luego ofrecen. Así nacen sensacionales embutidos, conservas y algún que otro paté muy curioso.
  
  
• Repostería:
  
  Benabarre es parada obligatoria para los amantes del buen cacao. Chocolates Brescó elabora un delicioso chocolate a la piedra, cuyos orígenes se remontan a finales del siglo XIX. Además, cada año nuevos productos, como chocolates refinados y blancos, piedras del Montsec,.., son los que despiertan y hacen las delicias del paladar de sus clientes.
  
  
• Quesos artesanales:
  
  En Benabarre se pueden degustar buenos quesos de cabra (raza murciano-granadina), elaborados de forma artesanal. “Servilleta” y “Romero” son dos modalidades que realiza “Quesos Benabarre”.
  
• La pesca:
  
  tiene una importante representación dentro de la despensa ribagorzana; los aficionados a este deporte pueden acercarse al embalse de Canelles al mismo tiempo que disfrutan de los paisajes de la zona.
  
  
• La trufa negra:
  
  es un hongo subterráneo que crece en las raíces de las encinas, robles y avellanos. En primavera comienzan a formarse las primeras trufas y con las lluvias y tormentas de verano aumenta el tamaño del hongo.
  
  
• Miel:
  
  La miel de esta comarca es de gran calidad y pureza. Mil flores, romero,… son algunas de las variedades que se elaboran y comercializan en la zona.
  
  
• Setas:
  
  La Ribagorza cuenta con numerosas zonas boscosas en las que es relativamente sencillo encontrar hongos y setas.
  
  A principios de otoño suelen poblarse esas zonas de gentes que se animan a recoger sabrosas y variadas setas.
  
  Son conocidas las Jornadas Micológicas que se celebran a primeros de Noviembre y que agrupan a multitud de “boletaires de la zona”.